К столу горожан
Рядом с трассой Нижний Новгород - Казань разместился Кстовский молочный завод. Каждый день сюда подъезжают автомашины с цистернами «Молоко». Впервые завод принял молоко 13 сентября 1960 года, а к концу того же года выпустил продукцию в запланированном ассортименте. Полностью завод вошел в эксплуатацию в 1961 году. Тогда предприятие перерабатывало 25 тонн молока в сутки. С ростом потребности населения города в молочной продукции увеличивались и мощности завода. Его проектная мощность -50 тонн перерабатываемого молока в смену.
Пятнадцать лет назад предприятие реорганизовалось в акционерное общество открытого типа - ОАО «Кстовский молочный завод». Основной его профиль - переработка молока, поступающего из хозяйств Кстовского и близлежащих районов, выпуск цельномолочной продукции и масла животного происхождения. Непосредственная приемка молока и его переработка в готовые молочные продукты производится в кефирном, сметанном и творожном цехах, цехе по розливу молока в пакеты, маслоцехе. Имеются вспомогательные подразделения. На предприятии работают 108 человек. Создана своя розничная торговая сеть, состоящая из 12 торговых точек (тонаров).
Продукция завода сертифицирована, пользуются спросом кефир, изготовленный термостатным способом, бифилайф, молоко топленое, ряженка, сметана, творог, масло крестьянское, спред сливочно-растительный «Новое кстовское», масса творожная «Особая», другие продукты (всего 17 наименований). Основные клиенты предприятия - муниципальные и частные магазины Кстова, Дзержинска и Нижнего Новгорода, больницы, детские учреждения, школы, санатории и дома отдыха Зеленого Города. Крупный клиент -нефтеперерабатывающий завод, получающий для нефтепереработчиков специальные жиры.
Кроме того, завод оказывает услуги по переработке давальче-ского молока на сметану, творог, масло сливочное. Такими услугами пользуются хозяйства района и частные предприниматели.
Предприятие рассчитывает удержать завоеванную долю рынка, хотя это непростая задача. Сказывается близость областного центра, где расположены крупные молочные комбинаты, оснащенные современным оборудованием. Конкуренцию в осеннее-зимний период составляют и сами производители молока, продавая его, что называется, с колес по более низким ценам.
Планируется увеличить объем реализации в 1,5-2 раза путем увеличения закупок молока, участия в сельхозярмарках, использования рекламы, расширения ассортимента выпускаемой продукции. Предпосылки к этому есть.
На заводе работает немало опытных специалистов. Многие годы отдали родному предприятию, которым руководит А. А. Белов, старший мастер Л. Е. Магжанова, мастера С. А. Селезнева и М. Е. Шулешова, главный механик Н. А. Нечаев, рабочие Г. Ф. Пла-ченто, Н. А. Красникова, Л. Закуражнова, К. Ефремова, лаборанты В. А. Мамаева, М. В. Голованкова и другие работники.
Продукция предприятия узнаваема и востребована покупателями, о чем свидетельствует постоянный рост продаж. Одно из старейших предприятий Кстова - молочный завод - стремится соответствовать самым высоким стандартам.
Размещено на сайте: http://kstovo.ru
Ссылка на данную страницу: http://kstovo.ru/content/50